![[[FoRuM TüRK]] HoŞGeLDiNiZ..](https://2img.net/r/ihimizer/img209/8100/ilogotr6.png)
Anasayfa
Galeri
tarafından --- M A S T E R --- Cuma Kas. 14, 2008 9:52 pmMalzemeleri:
*1 Brokoli
*2 Havuc
*1 Sogan
*3 y.k. Zeytinyagi
*250 gr Yogurt
*2 dis Sarmisak
*1-2 tutam kiyilmis Maydanoz
*Tuz
HAZIRLANIŞI:
Brokoli yikanip çiçeklerine ayriltilir az tuzlu su ile haslanir. Havuc rendelenir zeytinyagi tavada kizdirilir icine önce sogan sonra havuc ilave edilerek kisik ateste biraz kavrulur.Brokoli haşlandıktan sonra ezilip püre yapılıp limonla ve tuzla karıştırılır. Servis tabagina haslanmis brokoli ve üzerine havuclar yayilir. Yogurt ezilmis sarmisak ve tuz ilavesi ile karistirilip salatanin üzerine eklenir. En üstede kiyilmis maydanoz serpilerek servise alinir.
*1 Brokoli
*2 Havuc
*1 Sogan
*3 y.k. Zeytinyagi
*250 gr Yogurt
*2 dis Sarmisak
*1-2 tutam kiyilmis Maydanoz
*Tuz
HAZIRLANIŞI:
Brokoli yikanip çiçeklerine ayriltilir az tuzlu su ile haslanir. Havuc rendelenir zeytinyagi tavada kizdirilir icine önce sogan sonra havuc ilave edilerek kisik ateste biraz kavrulur.Brokoli haşlandıktan sonra ezilip püre yapılıp limonla ve tuzla karıştırılır. Servis tabagina haslanmis brokoli ve üzerine havuclar yayilir. Yogurt ezilmis sarmisak ve tuz ilavesi ile karistirilip salatanin üzerine eklenir. En üstede kiyilmis maydanoz serpilerek servise alinir.
